ΛΌГOΣ. ОНЛАЙН
ΛΌГOΣ.ONLINE (2020)
Хімічні науки

ВПЛИВ ЗМІНИ СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЗЕРНА ЗАЛЕЖНО ВІД ВОЛОГОСТІ НА РІВНОМІРНИЙ РОЗПОДІЛ НАВАНТАЖЕННЯ ПО ПОВЕРХНІ ДРОБИЛЬНОГО ВАЛУ

PDF HTML
  • Мохигуль Усаркулова,
  • Шаріп Маматожиев
Мохигуль Усаркулова
Ферганський політехнічний інститут
Про автора
Шаріп Маматожиев
Ферганський політехнічний інститут
Про автора
DOI: https://doi.org/10.36074/2663-4139.07.02
Дата публікації березень 12, 2020
Ключові слова
  • озима пшениця, волога, гідротермальних обробка, кут тертя зернової маси, кут природного нахилу, щільність розташування зернистої маси і зазор між ними, властивості зерна.
Як цитувати
Усаркулова, М., & Маматожиев, Ш. (2020). ВПЛИВ ЗМІНИ СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЗЕРНА ЗАЛЕЖНО ВІД ВОЛОГОСТІ НА РІВНОМІРНИЙ РОЗПОДІЛ НАВАНТАЖЕННЯ ПО ПОВЕРХНІ ДРОБИЛЬНОГО ВАЛУ. ΛΌГOΣ. ОНЛАЙН. https://doi.org/10.36074/2663-4139.07.02

Авторське право (c) 2020 Мохигуль Усаркулова; Шаріп Маматожиев (Науковий керівник)

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Анотація

DOI 10.36074/2663-4139.07.02

Ця наукова робота спрямована на вивчення впливу зміни структурно-мнічних властивостей зерна пшениці залежно від вологості на технологічні процеси і на дослідження впливу загального навантаження на рівномірний розподіл зерна по поверхні дробильного вала, метою нашої наукової роботи є пошук оптимальних способів отримання борошна сорту з високою якістю і виходом з осінньої м'якої пшениці. В експерименті використовувалися "Правила організації і ведення технологічних процесів на млинах" і теоретичні, експериментальні методи. Результати експерименту обробляються методом розрахунку. Також у науковій роботі: визначено структурно-механічні властивості зерна при підготовці вирощуваних на території Республіки Узбекистан осінніх м'яких пшеничних зерен до просіювання борошна і зроблено висновок про вплив зміни структурно-механічних властивостей зерна в залежності від вологості на рівномірний розподіл загального навантаження н а поверхня дробильного вала.

 
Переглядів: 69
PDF HTML

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

  1. Маматожиев, Ш. И., & Усаркулова, М. М. (2020). Определение процедуры, состава и методики процесса увлажнения пщеницы. Актуальная наука [Сельскохозяйственные науки]: Международный научный журнал.(1(30)), 18-21.
  2. Гинзбург, А. С., Дубровский, В. П., Казаков, Е. Д., Окун, Г. С., & Резчиков, В. А. (1969). Влага в зерне. Москва: Колос.
  3. Куприц, Я. Н. (1946). Физико-химические основы размола зерна. Москва: Заготиздат.
  4. Маматожиев, Ш. И., Усаркулова, М., & Дадажонов, З. З. (2020). Определение изменения угла трения зерна в зависимости от влажности. Актуальная наука [Сельскохозяйственные науки]: Международный научный журнал(1(30)), 22-24.
  5. Хаитов, Р. А., Зупаров, Р. И., Раджабова, В. Э., & Шукуров, З. З. (2000). Дон ва дон маҳсулотларининг сифатини баҳолаш ҳамда назорат қилиш. Тошкент: Университет.
  6. ГОСТ 13586.5-93. (б.д.). Зерно. Метод определения влажности.
  7. ГОСТ 10842-89. (б.д.). Зерно. Методы определения массы 1000 зерен.
  8. ГОСТ 10840-64. (б.д.). Зерно. Методы определения натуры (Изм. 1,2).