ТРАДИЦИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ
PDF

Як цитувати

Гейдарова, С., & Гасымова, Н. (2021). ТРАДИЦИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ. InterConf, (39). вилучено із https://ojs.ukrlogos.in.ua/index.php/interconf/article/view/8002
PDF

Посилання

Ахмедова В.А. Традиционное хлебопечение в Азербайджане. Баку, 1997.

Варакин М.П. Зерно и продукты его переработки. Москва, 1931.

Калашев М.Д. Хлебопечение. Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа. Тифлис, 1899, вып., 5.

Там же.

Ахмедова В.А. Указ. соч.,

Там же, с.3

Калашев М.Д. Указ. соч.,

Бунятов Т.А. Агаева Д.А. Способы выпечки хлеба в Азербайджане. Материалы по истории Азербайджана, Баку, 1960, т.3.

Там же.

Там же.

Абдуллаев О.А. Археологические памятники Нахичевани (поселение Кюльтепе). Баку, 1961.

Бунятов Т.А. Агаева Д.А. Указ.соч.,

Мустафаев А.Н. Материальная культура Азербайджана. Баку, 2009, (на азерб. языке).

Там же.

Ахмедова В.А. Указ соч.,

Бунятов Т.А. К истории развития земледелия в Азербайджане. Баку, 1964.

Каракашлы К.Т. Материальная культура азербайджанцев. Баку, 1964.

Мустафаев А.Н. Указ соч.,

Этнография Азербайджана. Баку, 1988, т.1, (на азерб. языке).

Мустафаев А.Н. Указ соч.,

Мустафаев А.Н. Материальная культура Ширвана. Баку, 1997, (на азерб. языке).

Ильязова Э.И. Хлеба Азербайджана. Баку, 1986.

Ибрагимов К.М. Материальная культура Шекинской зоны в конце XIX- нач. XX в., Баку, 1982.

Там же.

Мустафаев А.Н. Указ соч.

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

| Переглядів: 2 | Завантажень: 6 |